研发人：纪红兵

化工惠州

纳微胶囊技术即将活性物质（芯或内相）用各种天然的或合成的高分子化合物连续薄膜（壁或外相）完全包覆起来，而对目的物的原有化学性质丝毫无损，然后逐渐地通过某些外部刺激或缓释作用使目的物的功能再次在外部呈现出来，或者依靠囊壁的屏蔽作用起到保护芯材的作用。

鉴于纳微胶囊化技术带来的实用价值及其在众多领域中的应用前景，已经越来越受到人们的关注，目前对纳微胶囊化技术的研究主要集中在开发性能更优的纳微胶囊产品、新的纳微胶囊制备方法、更佳的乳化方法、更合适的壁材以及纳微胶囊性能的评价方法等。此外，为了从理论上对微胶囊的研制进行指导，人们通过建立数学模型并运用先进的检测手段对纳微胶囊的形成机理、芯材的释放机理进行了更深入的研究。我国研究人员对微胶囊技术的研究虽然起步较晚，但已取得了很大的进步，在医药、食品、染料、涂料、纺织、细胞移植等领域进行了一定的实际应用和较深入的研究，不过与国外相比还存在较大差距，特别是对成囊机理的分析，新技术、新设备的开发，药物控释、缓释及靶向释放等方面的研究还很不足。

本项目组已研发出多款纳微胶囊技术：

1，多壁材纳微胶囊技术：采用酪蛋白、蔗糖酯为乳化剂，麦芽糊精、变性淀粉、阿拉伯胶、明胶为包埋材料，维生素E、维C钠为抗氧化剂，已完成多种壁材最优配比正交实验；水、壁材、芯材三者最佳乳化效果实验；高速剪切、高压均质工艺条件确定；喷雾干燥工艺条件确定。多壁材对天然香料包埋率可达到40%，即壁材：芯材=6:4，通过喷雾干燥设备制得微胶囊粉末产品，产品得率达到90%以上，结合沸腾制粒机，改善微胶囊粉末流动性，已制得成熟的天然香料微胶囊粉末产品。

2，微流控纳微胶囊技术：将微流控技术与滴丸制备工艺相结合，独创出微流控纳微胶囊制造设备及其对应的生产工艺，可制作200nm-500um的纳微胶囊产品，已完成工艺原理验证实验；微流控纳微胶囊制造设备的中试规模的机型设计和制备。

• 上一篇： 科技成果发布与展示 土壤生态自修复增强系统的高性能酯类材料及其应用技术
• 下一篇： 科技成果发布与展示 溃疡性结肠炎系列研究